Problem Still Arise

Alhamdulillah hasil dah mula nak bertambah ... nampak byk anak cendawan yg baru nak kluar. Harap harap yg baru baru ni takde masalah.

Routine checking ada lebih kurang 20 ke 30 botol anak cendawan yg x menjadi sbb kekeringan. Yg peliknya sebelah menyebelah ... satu ok .. satu lagi kering pulak. Pelik pelik ... tulah semua ni kuasa Allah. Kita hanya blh mencuba tapi Allah yg menentukannya.

Hari ni tadi ada pergi survey peralatan utk mist... pehh!! full set paling murah pun dlm RM3K. Mahal tu. So based on that aku ingat nak buat sendiri je. Kena perah otak sikit .... Insya Allah dah ada sedikit idea. Insya Allah by next week prototype boleh siap kot.

Tadi ada member hantar SMS .... Just nak share je. Sebagai peringatan kepada kita yg masih hidup ni.

" Kita baru saksikan 3 kematian - Suharto, Loloq & Ustaz Ishak Bahrom. Apa sumbangan mereka kepada Islam ? Jejak yg mana kita nak ikut ? "

Ronda Ronda

Alhamdulillah hari ni dah mula ada hasil balik. Tp masih sedikit sbb baru nak belajar keluar hasil kot.

Anyway semlm ada bukak 1 rak utk second round ... harap harap hasilnya berlipat kali ganda.

LAWATAN KE TEMPAT MEMBUAT KUKUS BOTOL CENDAWAN

Alhamdulillah kukus dah hampir siap. Ada sedikit komen utk tambah sedikit support di dalam tempat kukus.

Berikut adalah gambar kukus tersebut ....

Tempat Kukus Botol Cendawan



Water Intake



Tempat Check Water Level



Pandangan Dalam - Tempat mengisi air



Pengunci Pintu - Ada dlm 7 biji bagi memastikan kedap udara



ALATAN TAMBAHAN

Sempat jugak semlm collect alatan menimbang dan pembungkusan ....

Tempat Timbang Abuk Papan



Timbang Digital - Boleh timbang up to 30KG



Sealer

Cendawan

Hari ni byk keje kena buat .. tutup 3 rak dan buka lagi 3 rak baru. Mungkin esok baru nak start balik hasil cendawan. Dari pukul 7.30 pagi samapi pukul 12tgh jugaklah baru habis semua keje.

So byk keje yg tak dpt nak di siapkan ... anyway dacing & sealer dah ambik ptg tadi. Water sprinkler masih x jumpa lagi. Dah pegi tanya lagi 3 4 kedai masih belum ada harapan.

So far aku cuma pasang dua paip getah dan gantung kat rak yg kedua. Biatkan je air menitik dr kedua dua paip tu .... harap harap blm membantu dlm melembabkan keadaan di dalam kedai tu.

Tuaian sblm ni at least ada 40 to 50 botol cendawan yg mengalami kekeringan. Kalau ikutkan hasil mau dekat 4KG tu.

Open & Close

Today ... same like yesterday there is not much mushroom to be harvest for the day. But however the progress is still continue ... We manage to close 3 racks and open 4 new racks. Hopefully tomorrow will be a better day for us.... Insya Allah

Tomorrow Activities

1) Kena collect 2 dacing and sealer
2) To find out the status of our agreement ( The new location )
3) Finding out some sprinkler system as to provide some sort of cooling system
4) To have a look on the progress of our steamer
5) Others ...

What a busy day

Hari ni kena attend Handari Cattle presentation dan interview. Actually dah lama mintak, ingatkan tak dapat. So today activity was so full. From 5.45am to 6pm. AnywayI got the offer from Hadhari Cattle to open IKS factory in Alor Gajah Melaka. Need to consider this ...

Going back to our cendawan business, Today not quite a good day for our cendawan. We manage to harvest only 650gram. There is problem with the environment inside the shop.

Dah pegi a few harware shop just to find some water sprinkler solution that might help us to maintain kelembapan.

Back to Cendawan

Alhamdulillah hari ni dah sign agreement. Kesian kat Tn Hj Abdullah sbb kena naik tangga sampai ke tingkat 4.

Insya Allah by next week dah siap stamping.

Hari ni hasil dalam 1.4KG. Expected esok hasil lebih memberansagkan sbb ada beberapa rak yg dah due utk mengeluarkan hasil.

Pencarian kayu masih diteruskan. Kalau blh mmg nak guna kayu baru, Insya Allah blh tahan lama. So kalau ada sesiapa yg tau dimana blh dapatkan kayu pd harga yg murah tlg e-maial saya ... ramle_alwi@yahoo.com.

Farewell Party

Wish to thank all the CBG staff for organizing this farewell party. U all are my true friends.

The farewell party was held at The Mellinium Hotel ... Just beside Pavilion.

Some of the good memories ...

1) The man ... From left Nizam and Norman (Standing) Bim & Winson



2) The three Techno Ladies

From left .. Rolin, Nik Lily & Rahuda



3) The Techno meet the Autho Guy

From Left ... Idris, Hadi & Nurul Aida



4) Me & The Bos

From left ... Myself, Mr Ravi & Mr Yoga




5) Centurion Reunion

From left ... Norman, Myself, Bim & Winson



6) Techno, User & ISD

From Left ... Bona, ???, Agnes, Sofian Z, Tn Hj Azhar, Wadi & Mr Peter



7) Farewell Gift

From left ... En Aziz ( Tq 4 organizing this ) & Mr Ravi



8) The Gift

The gift was so nice. I'll try my best to keep this ... Insya Allah



There is no word to describe my feeling. Anyway TQ TQ TQ

Tugasan Separuh Selesai

Alhamdulillah hari ni beberapa tugasan telahpun siap dilaksanakan. First sekali dah book dacing digital ( boleh timbang up to 30KG ), dacing manual (boleh timbang up to 20KG - utk timbang abuk papan utk penyediaan botol cendawan) dan sealer utk seal packaging cendawan. Total cost dlm RM550.00

Insya Allah bila dah ready nanti kami akan upload gambar peralatan di atas. Peralatan ini boleh dikatakan berguna kepada mereka yg ingin membabitkan diri di dlm penjualan cendawan & pembuatan botol cendawan.

Second tugasan adalah untuk mencari corong utk memasukkan habuk papan ke dlm botol cendawan .... TQ En Yazid dr RASE sbb tlg orderkan utk kami. Sekali lagi ... jasa mu kukenang. Insya Allah once dah siap nanti kami akan uploadkan gambar corong tersebut.

TINJAUAN CENDAWAN

Dari pemerhatian kami dlm 2 3 minggu ni, kami dapati ada bebrapa cendawan yg x menjadi disebabkan oleh kelembapan yg kurang. So far daily kami basahkan lantai kedai 2 kali sehari. So kena cari idea baru utk mengatasi masalah ni.

So kepada bakal ushawan cendawan .. pastikan kelembapan harus di jaga. Kalau tidak byk cendawan yg kering dan mati begitu saja. So cari idea terbaik utk ensure kelembapan tinggi di rumah cendawan.

Cari Kayu

Tugasan hari ni adalah untuk mencari kayu utk buat rak cendwana, Pegi dekat 4 5 kedai hardware. Paling murah pun Rm0.35 per kaki utk kayu 1 x 2. Pehh mahal gila rupanya. Dulu buat kat BSS cuma guna kayu second hand je. Ingat nak guna kayu baru sbb nak bagi tahan lama.

Lepas tu pegi pulak ke sawmill ... dia org rupanya jual ikut tan. Minimum 1 tan. Kira punya kira kami perlu guna dlm 4 tan kayu 1 x 2. Pehh byk tu. Kalau ikut pengiraan aku ( betul ke tak ... entahlan ) kami perlukan dlm 1680 batang kayu 1 x 2. So harga paling murah yg aku survey dlm RM920 per tan. So in total RM3680. Pehh byk nya ... tu tak masuk lagi transportation cost. + - maybe dlm RM3.8K.

semua tu x termasuk lagi kayu 2 x 3 utk jadikan tiang rak cendawan. Ikut kedai hardware RM1 per kaki. Kami nak 8 kaki, so sebtg dlm RM8 dan kami perlukan dlm 270 btg. Pehh dlm RM2160. So total semua dlm RM6K. Mana nak cekau duit ni.

Another alternative would be to get second hand one. Tapi aku rasa mcm x byk beza. Dulu masa beli yg second hand ... byk problem & kena kencing je. Byk yg dah rosak dan pendek dr yg dijanjikan. Sebtg kayu 1 x 2 dlm Rm1.50 so kalau 1680 .. Maun jugak dekat RM2.5K. Kayu 2 x 3 pulak dln 70 cents per kaki ... so RM5.6 per btg. So dekat Rm1.5K. So in total for second hand one dlm RM4K ... beza dlm RM2K ... Eh byk jugak tu.

CENDAWAN HARI INI

Alhamdulillah, dah mula nampak peningkatan hasil & hasil pun cantik cantik jugak. Reject mcm biasa masih ada sbb ada jugak cendawan yg kluar pelik pelik mcm yg aku post sblm ni.

Aku ingat nak cuba bukak gerai kat pasat mlm utk jadi one stop centre pasal cendawan ni. SO far Alhamdulillah dah ada org yg agree nak jaga gerai tu.

Tamat Akhirnya

Alhamdulillah hari ini adalah hari terakhir saya sebagai warga pekerja M*****K. Harap harap hijrah ini diberkati oleh Allah. 14 tahun berkhidmat akhirnya dpt jugak mengorak langkah utk kluar.

Hari ini mcm biasa cuma dpt collect dlm 1.5KG je. Hopefully tomorrow & the day after tomorrow pungutan hasil akan meningkat. Kedai Kak Odah pun dah bising .. kenapa hantar sikit sgt.

Dah buat pengiraan kayu utk pembuatan rak di ladang baru. Pehh byk jugak kayu yg nak digunakan. Maun 2K ke 3K utk beli kayu je ni.

Inysa Allah 1 Feb ni akan masuk 2 pekerja membantu dlm urusan penanaman cendawan ni. Harap harap dpt start pembuatan botol cendawan dlm pertengahan bln Feb ni. Overhead cost semakin hari semakin naik.

Hari ini ...

Alhamdulillah hari ini mcm biasa dpt collect dlm 2KG hasil cendawan. So far cuma blh hantar kat satu kedai je ... kat Kak Odah. Harap harap dlm mgu depan hasil dah boleh meningkat.

AKTIVITI HARI INI

Cari kedai nak buat corong untuk memasukkan habuk ke dlm botol cendawan. Jumpa kedai tu kat Singapore Street tp malangnya stock dah tak de. Cerita dgn apek tu pun ... dia mcm tak paham je. So Insya Allah esok kena pegi ke RASE lah jugak ni. Pinjam corong dia utk buat sample. Tempah je lagi senang kot.

Sesambil tu pegi pulak carik mesin membancuh abuk papah. Pehhh pegi 2 3 kedai harga semuanya sama je RM980. Apa dia org semua dah pakat ke ?

Petang tadi pulak pegi duplicate kunci. Tengok dekat dekat situ ada pulak org buat name card. Apa lagi order 2 kotak. Bukan apa nanti senang nak buat marketing. Tinggalkan je kad dekat kedai kedai Tom yam & pasaraya. So bila dia org nak .. just call je.

Satu lagi keje yg tertangguh hari ni ialah utk mencari alat timbangan dgn sealer. Puas pusing pusing satu Seremban .. Tak jumpa jugak. Ingat esok nak ronda lagi sekai. Harap harap jumpa lah ye.

New Experience

Alhamdulillah hari ni ada pelawat ... En Kadir dari Senawang Usha Tani ( blog : sut07.blogspot.com ).

Ada beberapa comment dari En Kadir berkenaan rumah cendawan kami. Actually kami pun pelik jugak kenapa x byk hasil yg keluar. Rupanya mmg mcm tu ... bukak yg pertama mmg keluar cuma dlm 10% je. Full hasil Insya Allah akan keluar selepas pusingan yg ke-dua. At the same time En Kadir ada juga propose kat kami utk pusingan pertama ni ada baiknya jika semua botol dibuka serentak. Lepas tu baru buat ikut batch. Oh rupanya cam tu .. Alhamdulillah dpt ilmu baru.

Apa apa pun terima kasih kami ucapkan kepada En Kadir atas lawatan dan tunjuk ajar. Jasa mu kukenang.


LAWATAN KE RASE

Actually kami mmg dah selalu pergi ke RASE ( blog : rasemushroom.blogspot.com ) sbb atas urusan perniagaan cendawan ni. So hari ni Alhamdulillah En Yazid ada memberikan serba sedikit tunjuk ajar dlm pembuatan botol cendawan. Antaranya seingat kami ..

1) Pembancuhan habuk kayu getah dgn dedak dan kapur
2) Memasukkan habuk kayu yg telah diproses ke dlm plastik cendawan ... so saya dan partner pun berjaya menyiapkan sebotol seorg.
3) Pemasangan leher dan tutup peram

Di samping tu kami dpt juga melihat mesin membancuh habuk kayu yg baru. Byk yg boleh di bancuh .. at least dlm 120 botol cendawan boleh dihasilkan bagi setiap bancuhan.

Di atas kesilapan teknikal ( tertinggal kamera ) tak dpt kami nak publish kat sini gambar mesih bancuh baru ni ... cuba tgk kat chini agro ( chiniagro.blogspot.com ). Kebetulan masa lawatan seblm ni ke RASE En Lan pun ada disana.

Anyway jutaan terima kasih kepada En Yazid kerana melayan kami dan tunjuk ajar yg di beri. Hanya Allah je yg mampu membalasNya.

Tapak Baru

Hari ni bawak kontraktor utk melawat tapak cendwan yg baru. So ni lah kawan yg kami ceritakan sebelum ni. Insya Allah by 1st Feb 08 dah mula start kat tempat baru ni. Meh sini tengok tempat tu ...


Proposed Rumah Cendwan




Proposed Rumah Suntik




Proposed Rumah Perkerja




Proposed Office



Proposed Packing Area




Proposed Work Area utk Penghasilan Botol Cendawan



For Future Planning

Ingat ingat nak buat fetigasi kat sini



Proposed Toilet ... He he he

Hasil Cendawan dan Cendawan Pelik

Alhamdulillah ... hari ni second day petik hasil. Pagi dan ptg so far ada dlm 1.4kg. Target daily 20kg ... pehh jauh dr target.

ANAK CENDAWAN ...

Ni lah rupanya bila cendawan baru nak klur ...



CENDAWAN ANEH

Masa kutip cenwand hari ni ada satu cendawan yg kelihatan aneh sikit ... cuba lihat gambar ni ...



Dia cuma ada satu pelepah cendawan je ... kalau tengok betul betul kat atas dia pulak ada satu lagi cendawan kecik ... cendawan atas cendawan lah pulak

Yang ni pulak .. tetiba je kluar cendawan dari tepi botol cendawan ...

Pelik Tapi Benar

Pelik jugak di buatnya ... ada ke benih cendawan tiram tapi yg tumbuh cendawan kukur. Ada dekat 30 botol yg kena cam ne. Aduh rugi rugi .... cuba tengok gambar kat bawah ni ..





Hari ni buat clean up kat kendai tu dan in total ada lebih kurang 280 botol yg rosak di sebabkan oleh pelbagai masalah ... jangkitan ulat ... kulat hijau ... kulat hitam ... x de benih dll. Ni tak termasuk 30 botol cendawan kukur. So in total ada 310 botol yg rosak. Dah discuss dgn pengedar dan mereka bersetuju utk ganti sebanyak 135 botol. Alhamdulillah oklah jugak tu. So +/- ada dekat 2.34% yg defect selepas top up dr pengedar botol.

HASIL PERTAMA

Alhamdulillah hari ni first time tuai ada dlm 250gram ... tapi ada yg rosak so member sebelah rumah je yg beli ... kira 200gram je. Anyway this is the first hasil & penjualan yg pertama.



So hari ni bukak lagi 487 botol dan so far dah ramai yg nak book hasil kami. Tapi the problem is the price. Harga tawaran terlalu rendahlah. So sesiapa yg ada idea utuk pemasaran harap dpt kongsi dgn kami.

4th Batch

Alhamdulillah, batch ke empat berjaya di buka hari ni. Ada dalam 481 botol ... mcm biasa ada dalam 4 botol rosak sbb kulat hijau.

Alhamdulillah strategi kami menukar tutup peram dgn tutup rehat selepas membuang benih berhasil. Tak de lagi botol yg terkena serangan kulat hijau. Senang sikit buat keje x perlu nak check one by one utk bersihkan tompokkan kulat hijau yg baru nak menyerang.

Cendawan Pertama dan Serangan Ulat

Alhamdulillah hari ni baru kelihatan anak cendawan dr batch yg pertama.



Ini pulak sample botol cendawan yg terkena serangan dari larva lalat. Adalah dipercayai bahawa jangkitan ini berlaku semasa proses memasukkan benih cendawan kedalam botol cendawan. Kelewatan di dalam menutup tutup botol selepas memasukkan benih membenarkan lalat untuk singgah dimuka botol dan bertelur disitu. So bagi pengusha cendawan .. elakkan dr membiarkan botol cendawan terbiar selepas memasukkan benih. Tutup seawal yg boleh.



Untuk hari ini kami membuka sebanyak 481 botol baru dan seperti biasa dalam pemeriksaan harian, kami dapati ada 4 lagi botol mengalami jangkitan besar kulat hijau dan terpaksa dikeluarkan dari rak cendawan.

Insya Allah sehari dua lagi, projek kami akan mula mengeluarkan hasil ...

Second Round ......

Alhamdulillah hari ini buka lagi 484 botol cendawan .... malangnya ada 6 botol cendawan yg rosak teruk akibat dari serangan kulat hijau.

Serangan Kulat Hijau ... Selepas pembuangan biji benih

Sample 1



Sample 2



Botol yg bersih dari serangan kulat

Lesson Learnt

Alhamdulillah hari ni dah mula buka tutup peram dalam 500 botol. Harap harap hasilnya memberansangkan.

Satu perkara baru yang di pelajari hari ini ....

Semasa membuka tutup kami dapati ada botol yg telah dijangkiti kulat hijau. Terkejut jugak kami sebab semasa mengorek kami begitu mengambil perhatian bab kebersihan dan nyah kulat mengunakan campuran air detol.

Dari pengamatan kami ... kami dapati bahwa tutup peram telah pun dijangkiti kulat hijau sejak dari pembelian botol. Ada kemungkinan bahawa pembersihan tidak dilakukan dengan betul semasa menggunakan semula tutup peram.

So kepada sesiapa yg ingin recycle apa apa peralatan cendawan haruslah melalui prses menyah kulat. Sekurang kurangnya rendam dulu didalam air yg dicampur dengan detol.

So far ada 2 botol yg telah dijangkiti teruk kulat hijau dan telah dibawah keluar dari rak cendawan. Lain lain botol yg dijangkiti telah cuba di bersihkan mengunakan campuran air detol ... moga Allah memperknankan usha kami ini dan tiada lagi botol yg dijangkiti .... Insya Allah

Korek Benih

Alhamdulilah hari ni selesai beberapa tugasan ....

1) Korek benih asal
2) Melawat tapak baru
3) Prepare agreement .. dah handover kat tuan tanah

Insya Allah esok dah mula buka tutup peram cendawan. Cadangannya nak bukak 500 botol setiap hari. Ikut buku Insya Allah boleh dapat dlm 20KG per day. So kalau ada yang berminat nak membeli hasi cendawan kami sila hubungi 012 3535181 atau e-mail ramle_alwi@yahoo.com

Graduan raih RM12,000 sebulan tanam cendawan

PASIR PUTEH 25 Dis. – Walaupun bergelar graduan Universiti Putra Malaysia (UPM), namun Nor Sanusi Mahmud, 25 tidak menyesal memilih untuk menceburi bidang tanaman cendawan.
Keputusan bijaknya itu membolehkan beliau meraih pendapatan sehingga RM12,000 sebulan.
Tanaman cendawan tiram kelabu yang diusahakannya sejak tahun 2004 kini menghasilkan sehingga 70 kilogram cendawan setiap hari.
Nor Sanusi yang berkelulusan Diploma Pengurusan Perniagaan berkata, sewaktu mula menceburi perusahaan itu, dia hanya berbekalkan modal permulaan sebanyak RM28,000 sahaja.
Menurutnya, idea untuk terlibat dalam penanaman cendawan yang diusahakan di Kampung Telaga Papan di sini timbul setelah melihat sendiri kejayaan petani di Hatyai, Thailand.
Kata beliau, dia kemudian membuat keputusan untuk mencuba teknologi penanaman cendawan seperti yang dilaksanakan di Hatyai itu sehinggalah kini berjaya menjadi pembekal utama cendawan ke pasar borong seluruh Kelantan.
‘‘Bezanya kaedah yang digunakan ialah saya bina bangsal cendawan dari kayu pokok gelam, batang nibung dan atap rumbia seperti yang dilakukan petani di Hatyai.
‘‘Dengan kaedah ini kita tidak perlu mengeluarkan perbelanjaan yang besar untuk membeli kayu dan atap asbestos yang semakin meningkat harganya seperti yang biasa dilakukan di negara ini,” katanya.
Tambah Sanusi, Pejabat Pertanian Pasir Puteh juga banyak membantu menjayakan projeknya dengan menyalurkan khidmat teknikal dan kepakaran termasuk kaedah penanaman yang sistematik.
‘‘Saya menjual cendawan ke beberapa tempat seperti Pasar Besar dan Pasar Borong Pasir Puteh dengan harga RM5.80 sekilogram.
‘‘Ia sudah cukup lumayan dengan pendapatan kasar sebanyak RM400 sehari,” katanya.
Beliau berkata, cendawannya mendapat permintaan tinggi bagi penghasilan masakan tomyam dan juga cendawan goreng yang diusahakan peniaga makanan di sekitar Kelantan dan sebahagian daerah di sempadan Kelantan dan Besut.
‘‘Saya sedia membantu usahawan baru khususnya belia lain yang berminat menceburi penanaman cendawan kerana prospeknya begitu baik ketika ini,” katanya.
Source : Utusan Online (26 Disember 2007)

Duit Syiling

Wang Peringatan - Untuk Jualan
(Pandangan Hadapan)

Tail - Pandangan Belakang

Ikan Dalam Kanvas

Complete Set














Rangka Besi














Kanvas & Piping















Gambar Hiasan - Ikan Keli yang diternak dlm kanvas














Pas Mee Bandung

Peralatan Fetigasi

Rumah Fetigasi













Peralatan Rumah Pump













Dripping













Polybag

Peralatan Cendawan

Set Tutup RM0.18 Per Set














Plastic - RM10.90 PerKG












Dedak - RM1.10 perKG Kapur - 30sen PerKG













Abuk Kayu Getah - Harga Mengikut Demand & Supply